Cannellonis de jambon à la purée et petits légumes

1 belle courgette
3 carottes
6 tranches de Jambon Le Bon Paris -25% de sel Herta
1 sachet de 125 g de purée Mousline au Lait MAGGI
100 g de chèvre frais
600 ml de lait
1 barquette de 250 g de tomate cerises
12 brins de ciboulette
1 cuillerée à soupe d'huile

Râpez les légumes et coupez les tomates cerises en deux et faites-les revenir avec l'huile 5 minutes.
Préparez la purée selon le mode d'emploi au four à micro-ondes avec 600 ml de lait et ajoutez le chèvre frais. Tapissez le fond d'un moule à gratin de légumes. Ajoutez dessus la purée roulée dans le jambon. Entourez chaque rouleaux de 2 brins de ciboulette en réalisant un noeud. Passez 2 minutes au four à micro-ondes à 500W et servez aussitôt.

recette Nestlé