pavé de saumon au miel et piment

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pavé de saumon au miel et piment

Message  marty28 le Ven 25 Nov - 19:59

Pour 1 personnes :

1 pavé de saumon
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à café de poudre de piment de Cayenne
1 cuillère à café d'huile (au choix)
sel, poivre

Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile à feu moyen. Quand l'huile est chaude, ajouter le miel et mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ensuite, parsemer la sauteuse de piment de Cayenne. Laisser chauffer 2 minutes puis ajouter le pavé de saumon côté peau d'abord. Faire cuire 10 minutes en retournant à mi-cuisson. Déguster chaud
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marty28

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