Aiguillette de poulet à la créme - Riz

**Aunty Anne** Mer 3 Nov - 5:57

- Blancs de poulet (1 par personne)
- Riz
- Crème fraîche
- Beurre - sel - poivre - Aïl

Faire cuire le riz à l'eau salée .
Découper les blancs en aiguillettes et les faire revenir dans le beurre . Ajouter l'aïl en chemise .
Egoutter bien le riz .
Quand le poulet est cuit , retirer l'aïl . Ajouter la crème fraîche (adapter la quantité suivant la quantité de poulet) . Laisser chauffer doucement et ajouter le riz directement dans la sauteuse . Le riz va se réchauffer et absorber un peu de crème .
Vous pouvez servir .