petits soufflés au chocolat et aux pralines roses

* 150 g de NESTLE DESSERT
* 20 g de pralines roses
* 3 oeufs + 1 blanc
* 1 cuillerée à café de fécule de maïs
* 1 noix de beurre

1. Préchauffez votre four Th.6 (180°C).
2. Dans un saladier, faites fondre le chocolat avec 2 cuillerées à soupe d'eau pendant 1min30 à 500 W.
3. Ajoutez les jaunes d'œufs, la fécule et mélangez.
4. Concassez les pralines et beurrez 6 ramequins.
5. Battez les blancs d'œufs en neige et incorporez-les à la préparation au chocolat. Versez dans les ramequins.
6. Parsemez de pralines roses et faites cuire dans votre four environ 15 minutes.
7. Servez aussitôt.