Moelleux au chocolat noir (coeur chocolat blanc)

Recette pour 6 moelleux

- 150 gr de chocolat noir
- 12 carrés de chocolat blanc
- 90 gr sucre
- 60 gr beurre
- 4 oeufs
- 2 cuil. à soupe de farine

Fondre le chocolat noir au bain-marie avec un peu d'eau et le beurre .
Battre les oeufs en omelette et y verser le chocolat fondu en remuant .
Ajouter le sucre . Mélanger . Ajouter le farine tamisée .
Dans un moule silicone à muffins (X 6) remplir chaque rond à moitié , déposer 2 carrés de chocolat blanc dans chaque moule . Répartir le reste de la pate dans les 6 moules pour couvrir les carrés de chocolat blanc .
Cuire au four à 180 ° pendant 10 minutes . Le coeur sera fondant .