potage verdurette

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potage verdurette

Message  marty28 le Jeu 10 Fév - 20:35


* Faire retomber 2 bonnes poignées de feuilles (mâche ou radis ou dents-de-lion ou laitue ) dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.
* Ajouter 1 litre de bouillon et 4 pommes de terre coupées en très petits dés.
* Cuire jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres.
* Mixer et lier avec 2 grosses cuillerées à soupe de fromage frais.
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marty28

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