banderillas au chorizo et oignon

Chorizo
Oignons
Huile
Pain

Couper les oignons en rondelles ou en lamelles selon les goûts

Faites-les revenir dans de l'huile pendant cinq minutes à feu doux

Couper le chorizo en rondelles de deux centimètres d'épaisseur maximum

Les verser dans la poêle avec les oignons

Laissez frire pendant trois minutes de chaque côté

Enfilez les sur des palillos ou piques à brochettes en alternant un morceau de pain, du chorizo et les oignons