Fondant tout chocolat blanc

**Aunty Anne** Jeu 27 Jan - 7:35

Recettes pour 4 fondants

- 100 gr de chocolat blanc à patisser + 4 carrés
- 2 oeufs
- 30 gr de sucre en poudre
- 50 gr de beurre
- 1cuil. à soupe de farine

Fondre le chocolat blanc au bain-marie avec un peu d'eau et le beurre .
Mélanger les oeufs entiers et le sucre , ajouter la farine tamisée .
Ajouter le chocolat fondu petit à petit et mélanger bien .
Dans un moule à muffins en silicone (x 4) remplisser à moitié chaque moule . Déposer un carré de chocolat blanc au centre de chaque moule et compléter avec le reste de la pate .
Cuire au four environ 7 minutes , déguster les aussitot .