Roulades de concombre au saumon fumé

- 1/2 concombre
- 150 gr de "Philadelphia ail et fines herbes"
- 300 gr saumon fumé
- aneth

Couper le concombre en 2 dans le sens de la longueur puis faites-en de longues lamelles . Sécher les lamelles avec du papier absorbant et enduire de "Philadelphia" .
Déposer de fines tranches de saumon fumé pour couvrir les tranches de concombre . Rouler bien serrer et fixer avec un cure-dents . Décorer avec des brins d'aneth .


Merci à "Philadelphia" qui en plus de vendre son delicieux fromage nous donne des recettes pour l'accommoder .