chips de parmesan

marty28 Dim 26 Juin - 20:27

250 g de parmesan
Farine
Sel et poivre

Faites préchauffer le four à 180°.

Sur une plaque couverte d’une feuille de papier de cuisson, formez avec une cuillère à soupe des ronds assez fins et de taille moyenne. Espacez-les suffisamment. Poivrez.

Enfournez durant 5 min. Les chips doivent légèrement brunir.

Sortez du four, décollez à chaud et laissez refroidir sur du papier absorbant.