tarte a l'oignon

marty28 Jeu 21 Avr - 20:07

750 g d'oignons hachés
un peu d'huile d'olive
1 pate brisée toute prête
2 oeufs
50 g de fromage rapé (comté)
sel et poivre

Préchauffer le four sur 180 C (thermostat 6/7). Faire dorer les oignons dans une grande poêle avec un peu d'huile d'olive sur feu moyen. Les oignons doivent être transparents

Mettre la pate brisée dans un plat a tarte. Verser les oignons dans un bol et ajouter les oeufs et le fromage. Bien mélanger. Saler et poivrer

Mettre au four 30 minutes et servir chaud ou froid

Parfait froid pour les piques niques