muffins aux m et ms

marty28 Jeu 6 Jan - 4:55

Ingrédients (6 personnes):

- 75g de beurre

- 1 oeuf

- 100g de farine

- 50g de farine complète

- 1 cuillère à café de levure chimique

- 75g de sucre

- 10cl de lait

- 100g de M&Ms

Préparation:

Préchauffer le four à 200° Fouetter le sucre avec l'oeuf. Ajouter le beurre coupé en morceaux. Mélanger la farine et la levure et les incorporer petit à petit. Il ne faut pas trop mélanger la pâte. Ajouter le lait en plusieurs fois, toujours sans trop remuer. Ajouter les M&Ms et verser dans les moules à muffins. Disposer 1 ou 2 M&Ms sur chaque muffins et enfourner pendant 15 minutes.
Source: Recette de Muffins aux M&Ms