COLE SLAW

marty28 Ven 22 Juin - 18:45

(pour 4 personnes)

- un demi-chou blanc
- 4 carottes
- 1 oignon rouge
- 1 cuillérée à soupe de mayonnaise
- le jus d'un demi-citron
- sel, poivre

Laver et éplucher les légumes, puis les râper grossièrement.
Ajouter l'assaisonnement (mayonnaise, jus de citron, sel et poivre)
Bien mélanger et mettre au frais pendant au moins une heure avant de servir.

Astuce : On peut ajouter à cette recette de la pomme râpée, des graines, des herbes…