TOMATES MOZZARELLA
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TOMATES MOZZARELLA
(pour 4 personnes)
- 4 belles tomates
- 4 mozzarellas
- huile d’olive
- vinaigre balsamique
- sel
- origan
- quelques feuilles de basilic
Sur une planche, découper les mozzarellas et les tomates en tranches de 2 à 3 mm d'épaisseur.
Intercaler les tranches de mozzarella entre les tranches de tomates en les faisant se chevaucher.
Saler, parsemer d’origan, et ajouter un filet d’huile d’olive et de vinaigre balsamique.
Décorer avec les feuilles de basilic.
recette Toudou
- 4 belles tomates
- 4 mozzarellas
- huile d’olive
- vinaigre balsamique
- sel
- origan
- quelques feuilles de basilic
Sur une planche, découper les mozzarellas et les tomates en tranches de 2 à 3 mm d'épaisseur.
Intercaler les tranches de mozzarella entre les tranches de tomates en les faisant se chevaucher.
Saler, parsemer d’origan, et ajouter un filet d’huile d’olive et de vinaigre balsamique.
Décorer avec les feuilles de basilic.
recette Toudou
marty28- Messages : 594
Date d'inscription : 18/11/2010
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