cazualitas aux crevettes

24 crevettes roses crues ou surgelées
- 1 petit poivron rouge
- 1 oignon rouge
- 2 citrons verts
- 1 botte de coriandre
- 2 cuillères à soupe de lait de coco
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre

Egoutter et décortiquez les crevettes

Epluchez et découpez l'oignon en petits morceaux

Pressez les citrons verts

Lavez et hachez la coriandre

Videz et coupez les poivrons en petits dés de même taille

Mélangez dans un grand saladier l'oignon, les poivrons, le jus de citron, la coriandre. Ajoutez-y le lait de coco ainsi que l'huile d'olive.

Ajoutez les crevettes et laissez mariner pendant deux heures dans votre frigo

Ajoutez ensuite le sel et le poivre

Servir vos crevettes pas trop froides avec des tacos et quelques feuilles de salade.

recette notre famille