Choucroute de la mer

marty28 le Lun 13 Fév - 8:13

800 g de choucroute cuite
1 sachet de Court-Bouillon au vin blanc MAGGI
2 litres d'eau froide
400 g de lotte
400 g de filet de saumon
8 crevettes roses
1 sachet de Sauce Beurre Blanc MAGGI
200 ml d'eau bouillante
50 g de beurre

Préparez le Court-Bouillon selon le mode d'emploi. Faites pocher les poissons pendant 10 minutes.
Réchauffez la choucroute pendant 5 minutes à feu doux.
Préparez la Sauce Beurre Blanc selon le mode d'emploi.
Egouttez les poissons. Disposez-les dans le plat de service chaud sur un lit de choucroute.
Décorez avec les crevettes bouquets. Accompagnez de la sauce beurre blanc

recette nestlé