Quiche sans pâte

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Quiche sans pâte

Message  Aunty Anne le Mer 20 Oct - 4:48

- 100 gr de farine
- 2 oeufs
- 100 gr de gruyère rapé
- 1/2 litre de lait
- 150 gr de lardons fumés
- sel - poivre - noix de muscade

Mélanger les oeufs battus et la farine .
Ajouter le lait, le gruyère rapé et les lardons .
Saler poivrer et ajouter une pincée de noix de muscade rapée .
Beurrer et fariner un moule à tarte ; y verser la préparation .
Cuire au four (th 7) environ 30 minutes .
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Aunty Anne
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