Gâteau au yaourt sans lactose

- 1 yaourt nature "sojasun" (pot qui servira de doseur pour les autres ingredients)
- 3 pots de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 pots de sucre fin
- 1 pincée de sel
- 3 oeufs
- 1 pot d'huile
- 1 sachet de sucre vanillé

Cette recette se prépare de la même façon que la recette classique du gâteau au yaourt qui vous pouvez trouver [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] . J'ai simplement remplacé le yaourt nature par un yaourt à base de soja nature (j'ai pris la marque "sojasun" car c'est la première que j'ai trouvé dans le rayon de mon supermarché)
( Voir le yaourt "sojasun" )
Cette recette est assez facile à préparer . On peut servir ce gâteau nature ou améliorer de différentes ingredients . Par exemple je remplace souvent un pot de farine par un pot de poudre d'amandes .
Il m'arrive aussi de couper une pomme en petits dès et de les ajouter .