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farfalle aux allumettes de lardons et asperges

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farfalle aux allumettes de lardons et asperges

Message  marty28 le Lun 21 Mar - 20:55

300 g de farfalle crues
100 g de Dés de Lardons nature
200 g d'asperges vertes cuites ou en conserve
200 ml de crème fraîche
Poivre

Faites cuire les pâtes selon le mode d'emploi.
Pendant ce temps, dans une poêle sans matière grasse, faites revenir les lardons environ 5 minutes à feu moyen. Retirez l'excès de graisse.
Coupez les asperges en tronçons d'environ 2 cm de long. Ajoutez-les dans la poêle avec les lardons. Faites chauffer environ 5 minutes à feu doux.
Ajoutez la crème, mélangez et poivrez. Laissez réduire environ 2 minutes à feu doux. Nappez les pâtes et servez aussitôt.

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marty28

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